食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简易版鱼香肉丝的做法步骤
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1简易版，少了笋丝。步骤省略了许多~食材切丝，肉丝用盐、胡椒、蛋清腌渍，将醋、味极鲜、糖盐调成料汁备用 -
2鸡肉用淀粉抓过，起锅，大火5成热，翻炒断生捞起备用。
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3重新起锅，倒入郫县豆瓣和剁椒。
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4加木耳继续翻炒，倒入兑好的料汁大火翻炒几下勾芡出锅。
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5装盘。
小窍门
第一步将肉丝划散很需要技术，不要过多翻锅，否则肉丝会断。
使用的厨具：炒锅
- 绣球馓子~
- 酸菜粉丝白肉
- 红茶小元宝
- 腊八粥
- 老北京门钉肉饼
- 平底锅也能做烧烤--烧烤馒头
- 香滑巧克力慕斯蛋糕
- 杂粮栗子粥
- 奶香曲奇
- 自制简易家庭牛腩
- 鸡翅烧卖
- 炒不烂子
- 猪肉白菜蒸饺
- 虎皮凤爪
- 健康长寿：糯米宝葫芦
- 台湾古早味之——刈包
- 白萝卜猪骨汤
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- 酸菜炖冻豆腐
- 酸菜肉丝
- 棒骨炖酸菜
- 韭菜炒干豆腐
- 酸菜水饺
- 杂炒豆腐
- 给宝宝的--小米红枣粥
- baby boomer
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- baby brother
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- baby bump
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- baby carrier
- baby clothes
- baby corn
- baby doll
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- baby-doll
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- 予平生愿学忠恕既以自勉亦告于人王牒正则闻（宋·周必大）
- 予年十六始识叶晦叔于西湖上后二十七年晦叔（宋·陆游）
- 予年十四五侍子中兄读书赣州寿量寺久之寺为（宋·周必大）
- 予幼侍先人作邑夏阳元丰五年来摄是邑过瀵泉（宋·李复）
- 予归未省松楸将以初秋望前汎湖之龙门已戒舟（宋·岳珂）
- 予归自贵藩与何贰守祁使君同游铁溪入溪既深（明·周瑛）
- 予归自都梁魏子深来自滁州坐间酌酒（宋·章甫）
- 予往临湘，倚车窗假寐，遂梦与薛辈驱车欲观（当代·卢青山）
- 予往平冒相度郡基祁君用前韵简予予仍依韵奉（明·周瑛）
- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远（宋·李复）
- 予得圃芝山之麓去春始治畦径名曰山居中为芝（宋·洪适）
- 予得罪南迁朝廷枢密院准备差遣张君送伴凡八（宋·李光）
- 予怀（明·王彦泓）
- 予性不嗜酒偶读山谷集徐仲车为董元达置酒四（明·朱诚泳）
- 予性耽文翰坐是致疾者屡矣书以自解（清·李𣀷媖）
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