网站首页  词典首页

诗文	5步搞定简易版鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 300g 黑木耳 150g 辅料 剁椒 1勺 郫县豆瓣 半勺 醋 1勺 葱 半段 姜 1块 蒜 5个 水淀粉 适量 味极鲜 1勺 盐 半勺 糖 半勺 食用油 适量 酸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 简易版鱼香肉丝的做法步骤 1 简易版，少了笋丝。步骤省略了许多~食材切丝，肉丝用盐、胡椒、蛋清腌渍，将醋、味极鲜、糖盐调成料汁备用 2 鸡肉用淀粉抓过，起锅，大火5成热，翻炒断生捞起备用。 3 重新起锅，倒入郫县豆瓣和剁椒。 4 加木耳继续翻炒，倒入兑好的料汁大火翻炒几下勾芡出锅。 5 装盘。 小窍门 第一步将肉丝划散很需要技术，不要过多翻锅，否则肉丝会断。 使用的厨具：炒锅
随便看	葱香千层手抓饼 【兔子爱厨房】姜葱炒花蟹 转化糖浆 枸杞小米粥 红薯饭东北地瓜大米饭 网红美味?(`?′)?雪花酥 杨枝甘露 爱心狗粮 咸蛋黄肉松里卷 凉拌饸饹 小白也能操作的蜀国大菜 番茄拌茄子 雪花酥 奶酪焗茄子 茄丝蛋花汤 腐竹芹菜炒米粉 卷心菜炒粉丝 椒盐虾 萌哒花面包 啤酒焖猪蹄 蒜蓉秋葵 水煮罗氏虾 韭黄炒肉丝 凉拌五香肘子 奶黄馅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。