食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简易版鱼香肉丝的做法步骤
-
1简易版，少了笋丝。步骤省略了许多~食材切丝，肉丝用盐、胡椒、蛋清腌渍，将醋、味极鲜、糖盐调成料汁备用 -
2鸡肉用淀粉抓过，起锅，大火5成热，翻炒断生捞起备用。
-
3重新起锅，倒入郫县豆瓣和剁椒。
-
4加木耳继续翻炒，倒入兑好的料汁大火翻炒几下勾芡出锅。
-
5装盘。
小窍门
第一步将肉丝划散很需要技术，不要过多翻锅，否则肉丝会断。
使用的厨具：炒锅
- 啤酒鸭子
- 土豆金针菇焗饭
- 发薪日前的高丽菜卷
- 胡萝卜牛肉焖饭
- 清蒸鲫鱼
- 【潮汕上素菜包】
- 虾仁西兰花沙拉
- 豆腐烧肉
- 可乐红烧肉
- 蛋炉豆腐
- 香辣鱼块
- 黑米面包条
- 豆包
- 地瓜猪肉饺子
- 蒜蓉粉丝蒸海蛎
- 蜜桃橙味西米露
- 心蓝手制私房菜【蚝油生菜】——饮食男女的色香味
- 马蹄雪梨银耳汤
- 丸子烧东坡肉
- 抹茶冰淇淋
- 蒸腊鱼
- 可可双色面包
- 香蕉核桃麦芬
- 咸菜炒黄豆
- 原味玛格丽特饼干
- 冠什么什么集的成语
- 冠什么佩什么的成语
- 冠什么倒什么的成语
- 冠什么加什么的成语
- 冠什么堂什么的成语
- 冠什么如什么的成语
- 冠什么履什么的成语
- 冠什么带什么的成语
- 冠什么当什么的成语
- 冠什么往什么的成语
- 冠什么戴什么的成语
- 冠什么时什么的成语
- 冠什么相什么的成语
- 冠冕什么什么的成语
- 冠冕堂皇
- 秋日山中二首（元末明初·王祎）
- 秋日山中听泉（明·邵宝）
- 秋日山中寄怀燕京诸友（明·李英）
- 秋日山中寄李处士（唐·杜荀鹤）
- 秋日山中寄池州李常侍（唐·杜荀鹤）
- 秋日山中寄淳甫（明·徐繗）
- 秋日山中怀淳甫（明·徐繗）
- 秋日山中柬周谷王（明·沈守正）
- 秋日山中（元末明初·金涓）
- 秋日山中（宋·王梅窗）
- 秋日山中（明·蔡羽）
- 秋日山中（明·释今沼）
- 秋日山家（宋·李龏）
- 秋日山寺怀友人（唐·刘沧）
- 秋日山居八事 其五（宋·欧阳澈）
- 失落的咒语(中英双语版)(精)
- 管线定向钻进技术标准(DG\TJ08-2075-2022J11722-2022)/上海市工程建设规范
- 辽金西夏史(精)
- 千家诗/国学里的中国
- 中国复调的发展与研究--兼论主调音乐中的复调运用
- 孙子兵法/国学里的中国
- 0-3岁亲子活动设计与家长指导(普通高等学校早期教育专业系列教材)
- 综合素质(小学)/2023国家教师资格考试真题详解与考前点睛卷
- 公安机关信访工作规定
- 心灵的揭示/汉译世界学术名著丛书
- 面向世界的儒学(尼山世界儒学中心联合研究生院共同课2022)/尼山文库
- 一个叫欧维的男人决定去死(精)
- 美德易拉罐系列：我不想当班长·教孩子学会负责【注音】【彩绘】
- 美德易拉罐系列：我是你的眼睛【注音】【彩绘】
- 与文学名家对话·中国当代获奖作家作品联展：穿越荒原的温暖