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诗文
蒜苔肉丝
释义
“蒜苔脆嫩,肉丝鲜美。”
食材明细
主料
肉丝
200g
蒜苔
200g
辅料
蒜丝
1勺
姜丝
1勺
调料
盐
适量
油
5勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜苔肉丝的做法步骤
1
油热以后,放入姜丝和蒜丝翻炒均匀。
2
加入肉丝翻炒变色。
3
再放入蒜苔段翻炒后,盖上锅盖焖3分钟,让蒜苔熟透。
4
加入盐调味。
5
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/15 5:57:49