正宗火龙果圣诞慕斯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先做饼底。准备消化饼干100g，黄油25g。
2
黄油隔水软化。
3
消化饼干装进保鲜膜用擀面杖碾碎。
4
融化的黄油倒进碾碎的消化饼干里，拌匀
5
倒入模具里，用包着保鲜膜的杯子压实。然后放进冰箱冷藏
6
然后来做周边一圈的圣诞树。准备两个猕猴桃，削皮。
7
切片。
8
拿一片切出这样的形状。
9
再切成这样的形状
10
全部切完后，在模具周围围一圈。继续放冰箱冷藏。
11
接下来准备火龙果液。准备这些食材。
12
吉利丁片冷水泡软
13
火龙果去皮榨成汁。
14
泡软的吉利丁片加50g的牛奶隔水融化
15
10g白砂糖，融化的吉利丁片液倒入火龙果汁里面拌匀
16
然后，打发奶油。准备这些，淡奶油以及白砂糖25g
17
把糖倒入淡奶油中
18
把奶油打发至六七成发（提起打蛋器能保持纹路）
19
把打发好的奶油倒入刚才混合好的火龙果液，拌匀
20
然后，把拌匀的奶油火龙果混合液倒入模具，冷藏。
21
冷藏一两个小时之后，就做镜面果胶。两个果冻放入50g的水中，隔水融化
22
等冷却却没有凝固前，倒入慕斯中
23
再冷藏2个小时，就可以拿出来啦！

诗文	火龙果圣诞慕斯
释义	“这是一款为圣诞而做的慕斯，为了有所牵扯，所以采用了火龙果和猕猴桃的红绿配，但是火龙果的红不够深，猕猴桃的绿也被火龙果的红所渗透了。所以……就看个意象吧…… 这个味道还是不错的哦，老公和同事吃了都说好吃，哈哈这是一款不用烤箱的慕斯，大家可以试试哦” 食材明细主料火龙果 150g 消化饼干 100g 辅料黄油 25g 动物性淡奶油 200g 猕猴桃 2个草莓果冻 2个吉利丁片 15g 配料白砂糖 35g 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度火龙果圣诞慕斯的做法步骤 1 先做饼底。准备消化饼干100g，黄油25g。 2 黄油隔水软化。 3 消化饼干装进保鲜膜用擀面杖碾碎。 4 融化的黄油倒进碾碎的消化饼干里，拌匀 5 倒入模具里，用包着保鲜膜的杯子压实。然后放进冰箱冷藏 6 然后来做周边一圈的圣诞树。准备两个猕猴桃，削皮。 7 切片。 8 拿一片切出这样的形状。 9 再切成这样的形状 10 全部切完后，在模具周围围一圈。继续放冰箱冷藏。 11 接下来准备火龙果液。准备这些食材。 12 吉利丁片冷水泡软 13 火龙果去皮榨成汁。 14 泡软的吉利丁片加50g的牛奶隔水融化 15 10g白砂糖，融化的吉利丁片液倒入火龙果汁里面拌匀 16 然后，打发奶油。准备这些，淡奶油以及白砂糖25g 17 把糖倒入淡奶油中 18 把奶油打发至六七成发（提起打蛋器能保持纹路） 19 把打发好的奶油倒入刚才混合好的火龙果液，拌匀 20 然后，把拌匀的奶油火龙果混合液倒入模具，冷藏。 21 冷藏一两个小时之后，就做镜面果胶。两个果冻放入50g的水中，隔水融化 22 等冷却却没有凝固前，倒入慕斯中 23 再冷藏2个小时，就可以拿出来啦！使用的厨具：榨汁机、模具锅、打蛋器所属分类：烘焙儿童节日习俗下午茶圣诞节慕斯
随便看	简单美食混搭——醪糟意粉煎出来的鸡蛋糕煎煮两款饺子自制炸酱面苹果松饼香甜美味~芝麻酥自制糯米糍蓝莓巧克力土司橙皮猪手蓝莓山药小提琴蛋糕糯米红枣糕紫水晶虾包水鸭汤黄瓜拌猪耳朵冬季清口养生菜“醋溜白菜” 梅菜扣肉驱寒养生美食“肉骨茶” 蜂蜜紫薯浆酱香鸭翅营养蛋卷腊肠炒菜心芙蓉虾球首乌黑芝麻馅蒜香煎肉

食材明细

火龙果圣诞慕斯的做法步骤