“期盼已久的铁釜收到了，不一样就是不一样啊，以前的电饭煲做米饭都要捂一会米饭才好，铁釜，不用捂，做好了直接开盖食用，米饭就相当的好吃，做了咖喱鸡肉饭，普通的食材，不普通的口感，一起来试一下吧。。。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡肉饭的做法步骤
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1大米淘洗干净，大约泡30分钟。 -
2把洋葱，土豆鸡肉切丁，鸡肉我自己喜欢有些硬的口感，所以没用蛋清和淀粉抓匀，如果小朋友吃建议用蛋清和淀粉抓匀腌渍。
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3锅里放入花生油。
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4下入洋葱丁爆香，再下入土豆丁煸炒。
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5下入鸡肉煸炒。
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6放入酱油1勺，盐半勺，油咖喱2大勺，翻炒均匀。
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7倒入大米，加入适量的水翻炒均匀。
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8倒入铁釜内。
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9接通电源，选择自己需要的功能，点开始即可。
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10时间一到，立马开盖，看看这米饭，粒粒均匀，软硬适中。
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11香喷喷。。
小窍门
鸡肉可以用蛋清和淀粉抓匀腌渍10分钟，下锅时顺序要先滑炒鸡丁。
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