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诗文
DIY乱版面包类似批萨@@超薄面包
释义
“这是自己乱乱来的。也不知道要做什么造型,就跟自己的想象力乱擀乱来啦!”
食材明细
主料
面包粉
250g
水
160g
辅料
酵母
7g
奶油
50g
芝士片
2片
肉松
适量
美奶滋及千岛酱
适量
配料
盐
10g
糖
40g
奶粉
10g
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
超薄面包的做法步骤
1
原料:面包粉-250g酵母-7g盐-1tsp糖-40g奶粉-10g水-160g奶油-50g。
2
芝士片-2片肉松,美奶滋及千岛酱-适量。
3
除奶油外,所有材料混合揉匀。
4
再加入奶油继续揉至扩展阶段。
5
发酵至约二倍大,约50分钟。将面团取出排气。
6
把面团擀平,整形。(我整的不美)
7
面团上抹上一层美奶滋。
8
加入适量肉松。
9
芝士片切丝放上。
10
加入适量的千岛酱。一直重复之材料完。
11
最上层放上芝士丝排列在上。撒上适量的芝麻,辣椒酱及番茄酱即可。(忘了拍照)
12
预热烤箱170度,烤15分钟或表面呈金黄色即可。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
13
成品图@@像不像批萨呢,来尝块吧。
14
来嘛...来嘛..呵呵。
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2024/10/19 13:31:24