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诗文 微波炉版卡仕达酱
释义
微波炉版卡仕达酱的做法
“其实所花时间不见得比明火做的快,但是胜在操作方便,更容易成功,效果也是不错的!”

食材明细

主料
  • 蛋黄 1个
  • 牛奶 100ml
  • 细砂糖 25g
  • 低粉 8克
辅料
  • 香草夹 1/4根
  • 香草 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

微波炉版卡仕达酱的做法步骤

  • 微波炉版卡仕达酱的做法步骤:1
    1
    蛋黄,牛奶,细砂糖搅拌均匀。
  • 微波炉版卡仕达酱的做法步骤:2
    2
    加入低粉拌匀,不用过筛。
  • 微波炉版卡仕达酱的做法步骤:3
    3
    香草夹刮出香草仔,放进液体中。
  • 微波炉版卡仕达酱的做法步骤:4
    4
    放进微波炉叮1分钟。拿出来搅拌,再放进微波炉叮1分钟。一共叮3次1分钟即可!每叮完一次都要拿出来搅拌后再叮下一次。
  • 微波炉版卡仕达酱的做法步骤:5
    5
    保鲜膜贴酱面包上,要紧紧的贴着,不要进入空气。冰箱冷藏即可,留着做蛋糕备用。

小窍门

微波炉的功率都不同,大家要看酱的状态定。原方用的600w微波炉。
使用的厨具:微波炉
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 12:23:07