“少爷要海鲜饺子吃。海鲜饺子最佳的搭配蔬菜韭菜，家有胃不好的人，只用韭菜怕胃不舒服，加了点菠菜，味道也很好。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菠菜韭菜鲜贝饺的做法步骤
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1提前揉好的面团，放一边醒着。 -
2菠菜洗净，冷水下锅。
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3煮至菠菜变色即刻。
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4冷水洗净撰干水分。
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5切末。
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6韭菜摘洗干净，控干水分。
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7切开。
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8切末。
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9取肉糜。
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10鲜贝。
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11剁碎。
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12贝肉放肉泥中放食盐和鸡精。
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13放食用油。
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14放生抽。
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15拌匀。
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16放菠菜。
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17放韭菜。
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18拌匀。
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19取一块面团搓长条，切成大小均等待小剂子。
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20擀皮。
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21包饺子。
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22全部包好。
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23锅烧水，水开下饺子。
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24煮三开即可。
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25捞出。
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26成品。
使用的厨具：不粘锅
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