“明天叫了小伙伴们到家里周末聚餐~于是，今晚做了一些小蛋糕明天当做餐后甜点~这次做了布朗尼~因为买了很多腰果~顺便加了一些腰果进去哟~味道还不错~嘻嘻~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
腰果布朗尼的做法步骤
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1食材。 -
2黑巧克力、黄油切成小块放入碗中隔水加热，慢慢搅拌，直到巧克力和黄油完全融化。 -
3从热水中取出碗，加入白砂糖，继续搅拌均匀。 -
4加入鸡蛋，最好是打散了再加入，这里27稍微偷懒了~嘻嘻~ -
5加入香草精，搅拌均匀。 -
6筛入面粉，搅拌成面糊。 -
7再加入小碎的腰果，搅拌均匀。 -
8把面糊倒入模具中，九成满，放入预热好的烤箱，190℃，25-30分钟就可以啦~ -
9糖的部分根据自己的喜好增减吧~腰果部分也可以换成自己喜欢的其他坚果。 -
10布朗尼可以热的时候马上吃，也可以放进冰箱里冷藏4小时左右再吃~味道都不错哟~如果是放在模具里的话，就先冷藏了，这样好脱模一些哦~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙