“一到非常有创意的特色菜。”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
金针肥牛的做法步骤
-
1金针菇洗净控水备用。 -
2牛肉切薄片。 -
3将牛肉片放入碗中加入胡椒粉和美极鲜。 -
4拌匀腌制10分钟。 -
5热锅下油，放入郫县豆瓣炒出红油。 -
6放入金针菇。 -
7翻炒至断生。 -
8加入清水、葱姜末、五香粉、盐、少许鸡粉炒匀。 -
9大火烧开转小火煮5分钟。 -
10，加入粉丝。 -
11用筷子将粉丝滑散煮3分钟。 -
12转中火放入腌制好的牛肉片。 -
13用筷子滑散。 -
14煮至牛肉颜色变白关火盛入碗中撒少许香菜末即可。
小窍门
牛肉一定要切的薄一些。
最后放牛肉，颜色变白马上关火，老了不好吃。
最后放牛肉，颜色变白马上关火，老了不好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 枸杞核桃米糊
- 肉松吐司（面包机版）
- 小炒牛肉#快手小炒#
- 千叶纹凤梨酱夹心蛋糕
- 肉丝炒意面
- 水煮五香花生
- 雪梨沙参玉竹煲排骨
- 大根萝卜炒饭
- 瘦肉咸菜炒饭
- 油麦菜香干炒饭
- 生菜炒饭
- 梅豆黑木耳烧豆腐
- 黑木耳炒娃娃菜
- 苏式鲜肉月饼
- 家常炒鸡
- 红萝卜木耳炒蛋
- 青椒肉末炒土豆丝
- 清蒸黔鱼
- 水煮虾
- 丝瓜卤蛋肉片汤
- 猪扒煲
- 清炒红苕尖
- 南瓜煎饼
- 茄子炒肉
- 酸辣菠菜面
- graphic tablet
- graphic tees
- graphitall guitar lube
- graphite crucible
- graphite electrode
- graphite maker
- graphite powder
- graphite ranger
- graphito rustic
- graph theory
- graspable handrail
- grass carp
- grass cutter
- grass family
- grass green
- 秋日拟归故乡（明·区元晋）
- 秋日拨闷（元末明初·郭钰）
- 秋日挈舟茉莉沙追送孔参军即景口占以赠其行（明末清初·屈大均）
- 秋日携尊城东大寺山作（明·胡应麟）
- 秋日效古有所思（明·毛绍龄）
- 秋日效齐梁体（明·释今沼）
- 秋日敩庾信体（隋末唐初·李世民）
- 秋日斋居值雨已而大雪呈韩亚卿二首（明·王鏊）
- 秋日新宠美人应令诗（南北朝·江总）
- 秋日方司训过访二首（明·郭谏臣）
- 秋日旅兴三首（明·孙承恩）
- 秋日旅怀七首（明·刘琏）
- 秋日旅怀寄右省郑拾遗（唐·王贞白）
- 秋日旅怀（明·王恭）
- 秋日旅怀（近现代·吴文治）
- 交互品质(用户体验程序与方法工具书)/用户体验核心课丛书
- 历史的天空(典藏版)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
- 简单的逻辑学
- 前交叉韧带翻修手术学
- 社会转型与伦理变迁的哲学批判/社会转型与伦理变迁研究书系
- 真实感三维场景建模与绘制(精)
- 蒙古社会制度史/汉译世界学术名著丛书
- 新媒体与社会(第17辑)
- 马瑞芳品读红楼梦(1插图典藏本)(精)
- 电子信息类专业创新实践教程(普通高等教育十三五规划教材)
- 孩子眼中的爱因斯坦
- 加勒比海盗(5死无对证精装绘图有声版)(精)/致敬经典英文原版小说
- 价值论研究(2023年第1辑)
- 舞台下的身影--二十世纪四五十年代上海越剧观众访谈录(增订本)/霓虹与水袖
- 呼吸内科学拿分考点随身记(高级卫生专业技术资格考试用书)