“一到非常有创意的特色菜。”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
金针肥牛的做法步骤
-
1金针菇洗净控水备用。 -
2牛肉切薄片。 -
3将牛肉片放入碗中加入胡椒粉和美极鲜。 -
4拌匀腌制10分钟。 -
5热锅下油，放入郫县豆瓣炒出红油。 -
6放入金针菇。 -
7翻炒至断生。 -
8加入清水、葱姜末、五香粉、盐、少许鸡粉炒匀。 -
9大火烧开转小火煮5分钟。 -
10，加入粉丝。 -
11用筷子将粉丝滑散煮3分钟。 -
12转中火放入腌制好的牛肉片。 -
13用筷子滑散。 -
14煮至牛肉颜色变白关火盛入碗中撒少许香菜末即可。
小窍门
牛肉一定要切的薄一些。
最后放牛肉，颜色变白马上关火，老了不好吃。
最后放牛肉，颜色变白马上关火，老了不好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 黄豆酱烧茼蒿
- 槐花锅盔
- 咸猪骨眉豆粥
- 蟹柳滑蛋开放式三明治
- 孜然麻辣手抓大排
- 芝士煎口蘑
- 水煎包
- 随手小炒
- 海鲜菇炒蛋
- 鲜掉渣的虾滑蒸上蛤蜊
- 【锅塌豆腐】香香~
- 凉拌莴笋
- 空气炸锅版炸花生米
- 西红柿肉丸汤
- 燕麦榆钱荞麦面煎饼
- 宫保鸡丁
- 鸡肠草拌驴肉
- 水煎饺
- 肉末茄子
- 大侠（大虾）紫菜包饭
- 自制姜母糖砖+黑糖姜片
- 茴香肉末炒五谷饭
- 韭菜炒肉丝
- 黑鱼片扒酸菜
- 泡椒鸭胗
- 人模狗样
- 人欢什么什么的成语
- 人欢马叫
- 人欲什么什么的成语
- 人欲横流
- 人死什么什么的成语
- 人死留名
- 人殊什么什么的成语
- 人殊意异
- 人比什么什么的成语
- 人比黄花瘦
- 人民什么什么的成语
- 人民内部矛盾用英语怎么说
- 人民团体
- 人民城郭
- 次韵苏堪谢遗泉水之作（清末近现代初·陈曾寿）
- 次韵苏如圭乞猫（宋·周紫芝）
- 次韵苏子由咏李伯时所藏韩干马（宋·王钦臣）
- 次韵苏子瞻内翰入直锁院赐官烛法酒（宋·毕仲游）
- 次韵苏子瞻学士腊日游西湖（宋·苏颂）
- 次韵苏子瞻观范景仁新乐（宋·刘攽）
- 次韵苏子瞻韩干马赠李伯时（宋·刘攽）
- 次韵苏子瞻题李公麟画马图（宋·苏颂）
- 次韵苏子瞻（宋·刘攽）
- 次韵苏子骏寄其弟世美（宋·邹浩）
- 次韵苏守金橘（宋·陈棣）
- 次韵苏巨卿（宋末元初·于石）
- 次韵苏庭藻见寄庭藻所居号竹堂（宋·周孚）
- 次韵苏彦师见寄（宋·韩驹）
- 次韵苏必强见寄（宋·李新）
- LINUX操作系统与云计算（基于华为OPENEULER）（微课版）
- 土力学试验教程
- 宝石之国 第1辑(1-3)
- 新安医学医论医话选读（新安医学特色系列教材）
- 行政执法与行政审判（总第98集）
- 现代控制理论(祝海江)
- 实验班提优大试卷 数学 七年级 上 华师大版(HSD)
- 有机化学实验(史英博)
- 北朝墓志精选 北魏王诵妻元贵妃墓志
- 私域流量运营实战：用户沉淀+商业变现+风险规避
- 河南地球科学研究进展(2023)
- 住宅用地拍卖竞买联盟成员选择研究
- 跟师随笔——周绍华临床经验实录
- 李白的长安道
- 新华多功能字典(第2版)