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诗文
西红柿炒鸡蛋
释义
“简单菜用心做”
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
白糖
适量
盐
少许
植物油
适量
小葱
1棵
蒜
两瓣
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
葱蒜切碎,鸡蛋打散,西红柿切块
2
锅热,放适量植物油,把调好的鸡蛋放入锅里,成形即可出锅
3
再次起锅,放少许油,爆香葱蒜
4
放入西红柿,翻炒出红汁,放入鸡蛋,放入适量白糖,少许盐。最后放少许水淀粉汁勾芡出锅
5
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/5/8 5:21:56