网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肘肉莲藕
释义
食材明细
主料
猪肘肉
500g
莲藕
500g
辅料
香菇
数颗
蒜头
1个
姜
1块
盐
3g
糖
3g
酱油
50g
五香粉
1匙
红曲粉
3匙
黄酒
10g
鸡精
2g
胡椒粉
2g
咸鲜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红烧肘肉莲藕的做法步骤
1
莲藕先焯水。
2
沥干水分。
3
肘肉也先焯水。
4
配料:姜、蒜头、泡好的香菇。
5
先将肘肉炒至有点金黄色。
6
接着放入藕,继续炒。
7
再把姜片、蒜头、香菇放入翻抄。
8
依次加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、酱油、黄酒、红曲粉。
9
所以配料放齐炒香了,铲至砂锅,放平面水,大火炖开后转小火焖一小时,中间水分不够,可以再添加些。
10
成品
11
成品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
【土司沙拉】--快手营养早点
中式酱料の蒜泥酱——蒜泥白肉
原味番茄兔
白糖番茄花
糖汁番茄心
海鲜菇炒蚬子
蜂蜜小麻花
炸酱面
海带丝鸡蛋饼
红与蓝的碰撞—蛋糕棒棒糖
山寨的美食也美味-----襄阳豆腐面
白菜猪肉炖粉条
【翠椒蘑菇丁】---杜绝浪费
百叶猪血羊肉汤
孜然烤秋刀鱼
麻辣香锅
烫面葱花饼
蜜红豆包子
江南翡翠叶大馄饨
微波炉鸡蛋糕
南瓜丝鸡蛋饼
胡萝卜肉丸
蛋白炒玉米
金针菇炒西兰花
香辣苦瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 15:10:06