食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣花菜的做法步骤
-
1备好食材，五花肉切薄片！我这个花菜很小，才一巴掌大…两人吃刚好。 -
2花菜弄成小块（小点一会好炒熟，也好入味）洗净沥干。 -
3锅中放很多油（这个菜不放水，关键油多）放入姜片和五花肉，翻炒至肉变白放入小米椒和适量的盐，这样肉提前入味更香（小米椒忘记拍照了）。 -
4放入花菜翻炒至变软。 -
5加入生抽。 -
6老抽。 -
7一直不停翻炒大概2-3分钟吧！（变的这样软软的就可以了）然后加入鸡精出锅。 -
8开饭咯…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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