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诗文 香辣花菜
释义
香辣花菜的做法

食材明细

主料
  • 花菜 1小颗
  • 五花肉 1小条
辅料
  • 小米椒 2个
  • 4片
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣花菜的做法步骤

  • 香辣花菜的做法步骤:1
    1
    备好食材,五花肉切薄片!我这个花菜很小,才一巴掌大…两人吃刚好。
  • 香辣花菜的做法步骤:2
    2
    花菜弄成小块(小点一会好炒熟,也好入味)洗净沥干。
  • 香辣花菜的做法步骤:3
    3
    锅中放很多油(这个菜不放水,关键油多)放入姜片和五花肉,翻炒至肉变白放入小米椒和适量的盐,这样肉提前入味更香(小米椒忘记拍照了)。
  • 香辣花菜的做法步骤:4
    4
    放入花菜翻炒至变软。
  • 香辣花菜的做法步骤:5
    5
    加入生抽。
  • 香辣花菜的做法步骤:6
    6
    老抽。
  • 香辣花菜的做法步骤:7
    7
    一直不停翻炒大概2-3分钟吧!(变的这样软软的就可以了)然后加入鸡精出锅。
  • 香辣花菜的做法步骤:8
    8
    开饭咯…
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:43:21