“冬季是藏匿精气的时节，饮食宜以滋润、补充热量为主。选用清火去噪的食材和简单的烹饪手法，让美味与营养充分结合。偶尔做一些，简单又方便，既能调理脾胃，还可滋养身心。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜奶炖桂花梨的做法步骤
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1主要材料备齐。 -
2雪梨削皮；
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3雪梨顶部切掉一块，用工具掏空去核；
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4将处理好的雪梨跟牛奶、桂花、枸杞和冰糖一起炖30分钟；
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5将炖好的雪梨填入红枣和枸杞，撒上干桂花摆盘即可。
小窍门
1、不喜欢过甜，可以少放些冰糖。
2、炖煮时以小火慢炖即可。
2、炖煮时以小火慢炖即可。
使用的厨具：煮锅
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