网站首页  词典首页

诗文	姜葱白切鸡
释义	食材明细 主料 鸡 一只 辅料 姜 适量 葱 适量 配料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 花椒 适量 料酒 适量 原味 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 姜葱白切鸡的做法步骤 1 准备原料。 2 盐一勺，加入姜、葱、料酒腌制15分钟。 3 锅加入水煮开，腌好的鸡焯水，过冷水待用。 4 锅加入水、姜、葱、盐、鸡精、花椒、料酒煮开，下鸡入锅，改文火15分钟出锅。 5 姜、葱、切沫，加入盐一小勺，鸡精半勺。 6 锅入油烧热，浇在姜葱沫上。 7 搅匀待用。 8 将鸡切好装盘，即可，可沾姜葱汁食用，也可浇在鸡上食用。 小窍门 步骤4鸡出锅后，过冰水会使鸡口感更脆 所属分类： 热菜
随便看	脆皮炸香蕉 菠萝饭 糖醋排骨 非油炸法 羊肉茄丁面 水煮肉片 剪刀面 菠萝鸭 宝宝不吃藕就这样做，太美味了 黄瓜炒鸡蛋 玛格丽特 香辣豆腐 红烧茄子 平底锅披萨 烤鸡 Charcoal Grill 木炭烧烤汉堡牛肉饼 吐司煎蛋 西芹炒芦笋 紫菠菜大骨面 黄瓜苹果拌酸奶 注心蛋黄派 春饼 蛋液酿豆腐 胡萝卜丝炒绿豆芽 烤冷面 美味的叉烧卷饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。