“家常菜，非常简单美味哦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
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1生菜掰开叶片，加少许盐用清水浸泡 -
2洗净切段沥干水分 -
3蒜切片，小米椒切段 -
4豆豉剁碎，加蚝油，少许白糖和水调成酱 -
5热锅倒油，下蒜片、小米椒爆香 -
6倒入豆豉酱拌匀 -
7倒入生菜大火爆炒软 -
8加少许盐调味即可关火 -
9装盘
小窍门
豆豉有咸味，喜欢清淡些的可以不用再加盐了。
想要了解更多澄澄姐姐菜谱，可加微信哦：18826500215
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使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜