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诗文	苹果花篮派
释义	食材明细 主料 皮 适量 低筋粉 200g 黄油 80g 糖 15g 蛋液 55g 辅料 馅 适量 苹果 300g 糖 30g 水淀粉 15g 柠檬汁 几滴 盐 1g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 苹果花篮派的做法步骤 1 黄油室温软化和低筋粉搓匀。 2 搓好的面粉。 3 加入蛋液和糖粉。 4 冷藏1小时。 5 加10g黄油，融化加入苹果和糖，翻炒。 6 倒入水淀粉柠檬汁和盐，继续翻炒，成粘稠状。 7 一分为2，一半皮，一般底。擀薄片用叉子，扎眼。 8 铺上苹果馅。 9 编织成网状。 10 202℃，30分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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