“所谓二香，指的是香菇和香葱，还有鸡蛋、干虾仁等，都是提香的食材，在调馅时又放了火麻油，增加了淸香；另外在和面时加入了火麻蛋白复合粉，提升了营养价值，降低了升糖指数，美味又健康。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
火麻二香鸡蛋馅饼的做法步骤
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1和面的食材。 -
2将面粉混合在一起用150克水和成较软的面团。
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3准备好用馅料的食材。
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4先将鸡蛋炒成碎。
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5将食材分别改刀备用。
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6锅中放油，将香菇和虾仁煸香。
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7食材晾凉后将它们混合在一起放盐、蚝油、胡椒粉调味并淋入20克火麻油增香。
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8馅饼包好上锅烙了。
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9香香的馅儿饼出锅了。
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10配上辣八蒜简直太棒了。
小窍门
香菇和虾仁一定要用油煸炒一下才香。
使用的厨具：平底锅
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