食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭香墨鱼仔的做法步骤
-
1墨鱼仔洗净。从中间对半切开。 -
2入开水锅中烫20秒左右捞出沥干。（开水锅中倒入少许料酒）
-
3韭菜切段，葱、姜切丝，蒜切片，干红辣椒切小段。
-
4热锅冷油，放入葱、姜、蒜及干红辣椒炒香。
-
5倒入墨鱼仔翻炒片刻。
-
6加入料酒、盐、生抽、少许胡椒粉炒匀。
-
7加入韭菜翻炒片刻。
-
8出锅装盘。
-
9成品
小窍门
全程要快炒，时间不可过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 凉拌猪蹄
- 冬瓜包子
- 酥樱桃蛋糕
- 甜蜜之吻
- 椰蓉球
- 煎锅贴
- 炒绿豆芽
- 榨菜里脊肉炒梅豆
- 鲟鱼两吃
- 凉拌黄瓜凉皮
- 蒜蓉空心菜
- 西瓜皮炒五花肉
- 香煎鲫鱼
- 乳清中种土司
- 水晶肘子
- 酸萝卜海带老鸭汤
- 麻辣里脊
- 私房麻辣鸭头
- 青椒五花肉炒粉丝
- 天使蛋糕
- 【西瓜吐司】——吐司面包也要过夏天
- 猪扒三文治
- 咸肉炒芦笋
- 金针炖猪蹄
- 玉米面菜团子
- 什么无什么，的成语
- 什么日什么丈的成语
- 什么日什么下的成语
- 什么日什么丧的成语
- 什么日什么中的成语
- 什么日什么久的成语
- 什么日什么之的成语
- 什么日什么争的成语
- 什么日什么云的成语
- 什么日什么仇的成语
- 什么日什么俟的成语
- 什么日什么倦的成语
- 什么日什么兆的成语
- 什么日什么再的成语
- 什么日什么冤的成语
- 敬酬柳仆射征怨诗（南北朝·丘迟）
- 敬酬王明府（南北朝·何逊）
- 敬酬芳庭植讲师（宋·李龏）
- 敬酬解法师所赠诗（南北朝·何处士）
- 敬酬陆山人二首（唐·戴叔伦）
- 敬酬陈掾亲家翁秋夜有赠（唐·储光羲）
- 敬陪直院右史上巳后一日西斋之集（宋·叶绍翁）
- 敬题丞相赵忠靖公墨梅为张宣参作（宋·俞德邻）
- 敬题仁庙御笔加郭西野等官手卷（元·曹伯启）
- 敬题先严双栖图（清·任玉卮）
- 敬题先大父遗杖（清·黄凯钧）
- 敬题先德吴苇青前辈劫海吟用先君伤逝韵录呈（近现代·章作霖）
- 敬题先考功书扇及画为罗少耕观察（清末近现代初·郑孝胥）
- 敬题吕曜初先生画像（清末民国初·林朝崧）
- 敬题朱竹垞毛西河两先生合像（清·袁昶）
- 道家做人儒家做事
- 淡定的人生不寂寞
- 中国特色社会主义理论体系精读
- 成人高等教育本科生学士学位法语水平考试大纲(非法语专业)
- 成人高等教育本科生学士学位日语水平考试大纲(非日语专业)
- 成人高等教育本科生学士学位俄语水平考试大纲(非俄语专业)
- AP宏微观经济学基础教程
- 中国国家图书馆藏敦煌遗书总目录(新旧编号对照卷)(精)
- 创伤记忆和历史--美国南方创伤小说研究/四川大学外国语学院学术文丛
- 城乡公共服务均等化与地方财政体制
- 解放的形式(赵毅衡形式理论思想争鸣集)
- 星级饭店管理感悟
- 中国西部教育现代化的策略与路径研究--以成都教育现代化为例
- 成人高等教育本科生学士学位英语水平考试大纲(非英语专业)
- 大学开放天地新(一位百年学府校长的思考与探索)