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诗文
青椒五花肉炒粉丝
释义
食材明细
主料
青椒
125克
五花肉
80克
粉丝
50克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒五花肉炒粉丝的做法步骤
1
材料:青椒、五花肉(已切成丝)、粉丝(已泡软)
2
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切成丝,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
8
然后,合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式
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更新时间:2025/3/19 10:40:53