网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬瓜包子
释义
“冬瓜包子,虽然有肉,但是很清淡,特别营养。”
食材明细
主料
冬瓜
适量
面粉
适量
辅料
五花肉
适量
安琪酵母
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
香油
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
冬瓜包子的做法步骤
1
五花肉切丁,放入生抽,盐,香油,腌制15分钟备用;
2
冬瓜切丁,不要挤水;
3
把腌制好的五花肉倒入冬瓜馅里;
4
把两种材料放在一起,加入盐、生抽、香油、花生油搅拌均匀(不建议放老抽,颜色太浓,看不见菜菜的颜色了,吃不出鲜味);
5
面粉加入安琪酵母发酵(大概一斤面250克水,3克酵母粉);
6
发酵好的面团,揉制光滑,切成小块,擀皮,包如冬瓜馅(我省去了包法)
7
包子放入凉水上汽后再蒸15分钟,然后再闷5分钟出锅;
8
这是我第二天做的煎包,电饼铛不用放油,直接放入包子,煎出来的包子才会是两面出呱哒,忒别脆。
使用的厨具:电饼铛、蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
酸爽鲜的解腻菜——泡菜虾
可乐排骨
干煸菜花
宴客餐桌必搭 清新爽口悦目菜肴——捞汁凉菜
姜葱炒蟹,吃出健康
自制瑶柱意面酱 !~
海带排骨汤
在家自制比罐头还好吃的——茄汁鲅鱼
韭菜火腿煎饼
苹果炒虾仁
【金针菇炒鸡蛋】乱搭也美味
经典白吐司【庞多米】
自制苹果酱 简单健康苹果酱
椰汁木瓜冻
蟹棒扒芦笋
自制美味瑶柱意面酱
菠萝古老肉
鱼丸烧豆腐
香椿炒鸡蛋
清蒸武昌鱼
香煎杏鲍菇
沙湾姜撞奶
猪肠粉
糖水枇杷——润肺好朋友
草莓杯子蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 18:49:40