食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜尖椒杏鲍菇的做法步骤
-
1苦瓜、尖椒、杏鲍菇清洗干净。 -
2杏鲍菇改刀切片。需要过水烫一下，所以先切杏鲍菇。 -
3切好的杏鲍菇，放入烧开的盐水煮10-20秒。捞出用备用（也可以用凉水投一下）。 -
4煮杏鲍菇的时间，把苦瓜、尖椒切丝。 -
5大火3-5秒，炒勺内加入油约10秒，放入杏鲍菇翻炒几下，放入苦瓜尖椒，五香粉少许，快速翻炒。 -
6放入大约1汤勺约5克酱油（我用的美极鲜），加入少许盐，快速翻炒。 -
7翻炒大约30-60秒，少许淀粉加水做芡汁后放入锅内，翻炒均匀。 -
8关火，装盘。清淡营养美味的家常小炒菜做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红柚番茄汁
- 【小兔子馒头】
- 香焖草鱼块
- 黑木耳香干炒腌白菜
- 糖醋樱桃萝卜
- 香菇虾仁提气粥
- 红烧排骨腊味双拼煲仔饭
- 南瓜戚风蛋糕
- 猕猴桃黄瓜汁
- 糖炒山楂
- 奶汁龙利鱼排
- 水果蛋糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 萝卜丝火腿炊饼
- 烩面片
- 凉拌土豆丝
- 梅干菜饼
- 猪肉片炒菜花
- 茴香肉煎包子
- 金秋美食馋嘴香辣梭子蟹
- 高笋火腿炒饭
- 猪扒汉堡包
- 沙拉酱
- 酱牛肉
- 翡翠面条
- 传神阿堵
- 传经什么什么的成语
- 传经送宝
- 传统地用英语怎么说
- 传统工艺用英语怎么说
- 传统文化丰富用英语怎么说
- 传说用英语怎么说
- 传诵一时
- 传诵不绝
- 传诵什么什么的成语
- 传道什么什么的成语
- 传道受业
- 传道穷经
- 传闻不如亲见
- 传闻什么什么的成语
- 立之作诗讥仆沉浮于酒次韵答之（宋·饶节）
- 立之属赋白孔雀（清末近现代初·陈曾寿）
- 立之山居养疴寄赠（清末近现代初·陈曾寿）
- 立仗马（元末明初·张宪）
- 立儿扶其母榇还乡作此以示四首（明·苏葵）
- 立冬之日，红杏盛开，杯酒赏之，不可无诗（近现代·朱帆）
- 立冬书怀（当代·程滨）
- 立冬前一日晓行忆梦（当代·程滨）
- 立冬前一日盖碧轩方泌太守招同音健斋登额总（清·胡承珙）
- 立冬前一日霜对菊有感（宋·钱时）
- 立冬前二日（元·张翥）
- 立冬前后大雷电震者数日（宋末元初·方一夔）
- 立冬即事二首（宋末元初·仇远）
- 立冬后作（宋·唐庚）
- 立冬后赏菊十首（明·林光）
- 塞缪尔·约翰逊诗人传研究
- 我们知道的李训经先生
- 现代数值计算习题指导(第3版)
- 社群营销与运营(微课版网络营销与直播电商新形态系列教材)
- 受限空间气体爆炸特性及其抑制机理(精)
- 体育场馆与设施
- 员工培训与开发(第4版)/21世纪卓越人力资源管理与服务丛书
- Python编程500例(快速构建可执行高质量代码)/清华开发者书库
- 环境规制对中国经济增长质量的影响研究/信阳师范学院商学院学术文库
- 泥塑布制艺术/幸福拉萨文库
- 隐形树精灵(读写版)/王一梅经典作品
- 雷锋我们时代的精神坐标
- 图说温室桃栽培关键技术(乡村振兴人才培养系列教材)/图说现代农业高质量发展关键技术丛书
- 液压与气动传动(高等职业教育十四五规划教材)
- 呼吸系统(全国高等院校医学整合教材)