食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜尖椒杏鲍菇的做法步骤
-
1苦瓜、尖椒、杏鲍菇清洗干净。 -
2杏鲍菇改刀切片。需要过水烫一下，所以先切杏鲍菇。 -
3切好的杏鲍菇，放入烧开的盐水煮10-20秒。捞出用备用（也可以用凉水投一下）。 -
4煮杏鲍菇的时间，把苦瓜、尖椒切丝。 -
5大火3-5秒，炒勺内加入油约10秒，放入杏鲍菇翻炒几下，放入苦瓜尖椒，五香粉少许，快速翻炒。 -
6放入大约1汤勺约5克酱油（我用的美极鲜），加入少许盐，快速翻炒。 -
7翻炒大约30-60秒，少许淀粉加水做芡汁后放入锅内，翻炒均匀。 -
8关火，装盘。清淡营养美味的家常小炒菜做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒藕片
- 手撕烧椒茄子
- 啤酒紫苏包头鱼
- 夏日餐桌上的减肥美食——鲜虾焖冬瓜
- 最爱↓紫苏蒜米沼虾
- 蒸茄夹
- 三文鱼寿司
- 鸡蛋布丁
- 水果刨冰
- 豉香鸡丁
- 简单美味↓彩色冬瓜丝
- 酒酿玉米
- 六月鲜炸酱面
- 炝炒芦笋尖
- 肠仔包
- 炸茄盒
- 红烧鸭块
- 姜葱鸭胗
- 川味控饭
- 莲藕黑鱼汤
- 你爱哪一道水煮菜？——【麻辣水煮虾】
- 粤菜——清蒸（福寿）鱼
- 清蒸（福寿）鱼
- 香肠鸡腿菇饭
- 茶香素鸡
- bent grass
- bent in half
- bento
- bento box
- bent of grass
- bent on
- bent on doing
- bentonite
- bent over
- bentwood
- benumb
- benumbed
- benumbed by
- Benzedrine
- benzene
- 蒙文中县丞以诗送苦笋走笔六首为谢（宋·葛胜仲）
- 蒙斋习庵皆有诗在慈云阁沈端宪又有记文刻石（宋·陈著）
- 蒙斋先生赋张通守佚老堂次韵（宋·严粲）
- 蒙斋（宋·刘藻）
- 蒙斋（宋·赵孟坚）
- 蒙斋（宋·赵蕃）
- 蒙斋（宋·释元肇）
- 蒙斋（明·邵宝）
- 蒙晁美叔秘监召观书帖继示长句次韵（宋·毕仲游）
- 蒙杨廷秀送西归朝天二集赠以七言（宋·尤袤）
- 蒙某借示新诗不胜叹服辄妄作五言一首以志欣（宋·刘敞）
- 蒙检讨封送所与诸同朝倡酬盛作某老拙愧后砾（宋·杨简）
- 蒙求（唐·李瀚1）
- 蒙沈节推往长乐和复仇侯命再吟以似之（明·张天赋）
- 蒙河南刘大夫见示与吏部张公喜雪酬唱辄敢攀（唐·许浑）
- 域外汉籍研究入门(增订版)
- 黄同学漫画兵器史：枪械篇
- 钩编暖暖的日系坐垫
- 古籍研究(总第74辑)
- 伟大的藏书家/海天译丛
- 农业文献词汇研究
- 媒体融合情境下的国际新闻报道研究
- 莎士比亚喜剧集(青少版)/世界文学名著宝库
- 哲学与社会(老年沉思录)(精)/国家治理丛书
- 符号时代：信仰与早期中国
- 地图里的历史：唐朝
- 地图里的历史：南宋
- 极简德国史
- 明代赋役与白银（精）--梁方仲著作集/梁方仲著
- 中外文化交流史：中国阿拉伯世界文化交流史