正宗苦瓜尖椒杏鲍菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
苦瓜、尖椒、杏鲍菇清洗干净。
2
杏鲍菇改刀切片。需要过水烫一下，所以先切杏鲍菇。
3
切好的杏鲍菇，放入烧开的盐水煮10-20秒。捞出用备用（也可以用凉水投一下）。
4
煮杏鲍菇的时间，把苦瓜、尖椒切丝。
5
大火3-5秒，炒勺内加入油约10秒，放入杏鲍菇翻炒几下，放入苦瓜尖椒，五香粉少许，快速翻炒。
6
放入大约1汤勺约5克酱油（我用的美极鲜），加入少许盐，快速翻炒。
7
翻炒大约30-60秒，少许淀粉加水做芡汁后放入锅内，翻炒均匀。
8
关火，装盘。清淡营养美味的家常小炒菜做好了。

诗文	苦瓜尖椒杏鲍菇
释义	食材明细主料苦瓜 1根尖椒 1个杏鲍菇 1根辅料盐少许约1克酱油 1匙淀粉少许五香粉少许清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度苦瓜尖椒杏鲍菇的做法步骤 1 苦瓜、尖椒、杏鲍菇清洗干净。 2 杏鲍菇改刀切片。需要过水烫一下，所以先切杏鲍菇。 3 切好的杏鲍菇，放入烧开的盐水煮10-20秒。捞出用备用（也可以用凉水投一下）。 4 煮杏鲍菇的时间，把苦瓜、尖椒切丝。 5 大火3-5秒，炒勺内加入油约10秒，放入杏鲍菇翻炒几下，放入苦瓜尖椒，五香粉少许，快速翻炒。 6 放入大约1汤勺约5克酱油（我用的美极鲜），加入少许盐，快速翻炒。 7 翻炒大约30-60秒，少许淀粉加水做芡汁后放入锅内，翻炒均匀。 8 关火，装盘。清淡营养美味的家常小炒菜做好了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	芭比公主蛋糕我喜欢的火龙果香蕉酸奶酱香鸡肉包轻盈如云朵般的半熟芝士花蛤蒸蛋米酒蛋花煮糍粑一人食手擀宽面北海道椰蓉生巧白糖糍粑口蘑焖排骨红油凤爪四人厨丨咖喱鸡青红萝卜烧羊肉海带豆腐汤葱油玉米面条青菜豆腐包豆角烧排骨清蒸杏鲍菇蔓越莓椰蓉面包白菜烧羊肉卷冰雪聪明浇汁茄子油泼大鲤鱼潮音潮人：芝麻姜猪肉糖霜花生

食材明细

苦瓜尖椒杏鲍菇的做法步骤