网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小炒木耳花菜
释义
食材明细
主料
白菜花
适量
木耳
适量
辅料
香葱
适量
韭菜
适量
配料
生抽
适量
食用油
适量
香油
适量
香醋
适量
干红辣椒
适量
生淀粉
适量
花椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
小炒木耳花菜的做法步骤
1
菜花焯水后,放入盘中沥干备用。
2
木耳水发后洗干净备用。
3
生粉和香醋调成汁备用
4
切生姜、蒜末香葱或其他香辛类蔬菜末,及干红辣椒备用。
5
锅中倒入油,烧制七成热左右,放入姜、蒜末及干红辣椒。
6
接着锅中放入菜花,炒至三到五分钟,放少许盐、生抽。
7
紧接着,锅中放入黑木耳,快速翻动,加入生抽、盐、五香粉,生粉汁最后放进去。
8
最后,大火收汁,临出锅前,滴入几滴香油,撒少许鸡精,增鲜。装盘后,撒上香葱末,就可以了。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
蒜香蚝油青菜
胡萝卜土豆丝
辣椒炒蛋
洋葱炒牛肉
韭菜豆腐
拌粉
家常地三鲜
佐餐盐方炒洋芋艿
四季豆炒肉
五福迎春
蒜蓉鲍鱼
三鲜迎福
红枣黄豆豆浆
蒜香甜豆
桂花黄米藕
猪肉胡萝卜杏鲍菇蒸饺
西红柿炒鸡蛋
青椒鸡丁
麻辣拌
奶白菜炒平菇
酱焖鸡
西芹炒肉
黄豆焖猪蹄
清炖鸽子
干锅菜花
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:55:56