正宗小白菜包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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安琪酵母用温水化开。根据面量，大概一公斤面3到4g即可。用安琪酵母水和面，稍微软点，不够加温水。和成比饺子面软点的面团。然后放盆里发酵大概20分钟。
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小白菜洗净焯水，然后攥干，切碎。
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虾皮加点料酒泡会。
4
鸡蛋打散然后炒，可以比平时炒鸡蛋多点点油。边拿筷子搅边炒，这样鸡蛋就直接是碎的。之后放入十三香和肉桂粉，盐，葱姜末，虾皮
5
加入小白菜后点几滴香油。
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搅拌均匀。
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发了的面团再次揉，排出气泡。然后切成剂子，擀成中间稍厚边缘稍薄的面片。
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包包子了，这是第二层。面多了，就用现成的豆沙馅包了几个豆沙包。包好后盖上锅盖，静置接近半小时后，大火蒸15分钟。关火后过三五分钟再揭锅盖。
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OK了！
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成品
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清爽还不错哦

诗文	小白菜包子
释义	“最近几天发面上瘾了，今天忽然想吃包子，而且是小白菜的。。。” 食材明细主料小白菜三把鸡蛋 3个面粉适量辅料虾皮一把葱 y一段姜少许安琪酵母适量配料十三香两勺肉桂粉一点点香油少许鸡精适量盐适量清淡口味蒸工艺数小时耗时简单难度小白菜包子的做法步骤 1 安琪酵母用温水化开。根据面量，大概一公斤面3到4g即可。用安琪酵母水和面，稍微软点，不够加温水。和成比饺子面软点的面团。然后放盆里发酵大概20分钟。 2 小白菜洗净焯水，然后攥干，切碎。 3 虾皮加点料酒泡会。 4 鸡蛋打散然后炒，可以比平时炒鸡蛋多点点油。边拿筷子搅边炒，这样鸡蛋就直接是碎的。之后放入十三香和肉桂粉，盐，葱姜末，虾皮 5 加入小白菜后点几滴香油。 6 搅拌均匀。 7 发了的面团再次揉，排出气泡。然后切成剂子，擀成中间稍厚边缘稍薄的面片。 8 包包子了，这是第二层。面多了，就用现成的豆沙馅包了几个豆沙包。包好后盖上锅盖，静置接近半小时后，大火蒸15分钟。关火后过三五分钟再揭锅盖。 9 OK了！ 10 成品 11 清爽还不错哦使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：主食家常菜
随便看	春卷版韭菜盒子菠萝咕噜虾苦瓜煎蛋少油版土豆烧茄子碳烤香猪牛轧饼干草莓奶昔（芒果奶昔）豆腐丸子普通版韭菜盒子酱香麻辣螺丝肉白云猪手浇汁芦笋烤鸭腿珍珠丸子低油不上火的黑芝麻黑米糕缤纷菠萝饭蚝油春笋枣泥发糕肉末肠粉冰山雪莲剁椒蒸春笋肉丁炒蒜苔炒芹菜碎炸面条鱼笋叶蘸酱

食材明细

小白菜包子的做法步骤