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诗文
笋干菜烧排骨
释义
食材明细
主料
笋干菜
45克
排骨
335克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
1块
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
笋干菜烧排骨的做法步骤
1
材料:笋干菜(已泡发)
2
排骨(已焯水)
3
将已泡发的笋干菜淘洗干净,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。
5
烧锅倒油烧热,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。
6
接着,加适量的料酒。
7
接着,加适量的料酒。
8
加一些水煮开。
9
然后,合入淘洗干净的笋干菜,加适量的生抽。
10
加入一块冰糖。
11
加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味,煮开。
14
最后,煮至汤汁快要收干,即可。
15
出锅,装盘,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 2:17:03