“儿子喜欢炒饼，更喜欢用肉丝和菜头炒的，非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝菜头炒饼的做法步骤
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1肉切成丝，放碗里备用。 -
2大饼切丝，备用。
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3菜头切丝，备用。
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4热锅放油，7成热放肉丝，炒到颜色变白，放葱末和姜末，翻炒几下。
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5放菜头丝，翻炒，然后放盐、生抽的等调料，注意盐少放，因为饼本身是咸味的。
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6再翻炒几下，放小半碗水，比炒菜多一点点就行。
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7翻炒几下，放大饼死，继续翻炒，等到水被大饼吸收，再炒几下即可出锅。
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8是不是很有食欲。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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饼
午餐
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