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诗文 培根土豆丝饼
释义
培根土豆丝饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 培根 3片
  • 鸡蛋 1个
  • 普通面粉 大约50克
辅料
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

培根土豆丝饼的做法步骤

  • 培根土豆丝饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净,切丝,用水洗掉淀粉,沥干水分。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤:2
    2
    打入一个鸡蛋。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤:3
    3
    倒入面粉,加适量水,少许盐搅拌均匀。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤:4
    4
    培根切小片。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤:5
    5
    放入锅中炒出香味炒出油。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤:6
    6
    将炒好的培根倒入土豆丝中。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤:7
    7
    加入黑胡椒粉搅拌均匀。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤:8
    8
    不粘锅中倒入少许油,放入一汤匙(喝汤用的汤匙)的面糊,用勺子压平。煎至边缘变得透明。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤:9
    9
    翻面煎至两面金黄及即可。

小窍门

水要一点点地加,活好的面糊比较浓稠。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   午餐  
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更新时间:2025/3/11 20:02:53