食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根土豆丝饼的做法步骤
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1土豆去皮洗净，切丝，用水洗掉淀粉，沥干水分。 -
2打入一个鸡蛋。
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3倒入面粉，加适量水，少许盐搅拌均匀。
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4培根切小片。
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5放入锅中炒出香味炒出油。
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6将炒好的培根倒入土豆丝中。
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7加入黑胡椒粉搅拌均匀。
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8不粘锅中倒入少许油，放入一汤匙（喝汤用的汤匙）的面糊，用勺子压平。煎至边缘变得透明。
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9翻面煎至两面金黄及即可。
小窍门
水要一点点地加，活好的面糊比较浓稠。
使用的厨具：不粘锅
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