网站首页  词典首页

诗文	牛肉炖土豆
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 辅料 葱 适量 红辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 料酒 适量 水 适量 剁椒 适量 豆瓣酱 适量 冰糖 适量 老抽 适量 酱油 适量 中辣 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛肉炖土豆的做法步骤 1 牛肉切块洗净，放入姜片。 2 锅中入水，放入牛肉和姜片，料酒焯水捞出冲洗干净备用。 3 剁椒和豆瓣酱准备就绪。 4 胡萝卜和土豆切块浸泡水中。 5 锅中入油烧热放入冰糖炒糖色，倒入牛肉煸炒一下。 6 放入葱姜蒜，红辣椒，剁椒，豆瓣酱和老抽，酱油炒匀。 7 翻炒均匀，淋少许白酒增香。 8 加入温水转入高压锅。 9 上气后压三十分钟，牛肉的部位和量决定压煮的时间。 10 时间到后排气开盖，放入土豆和胡萝卜一同炖煮，开盖收汁，加盐调味。 11 美美的下饭菜完美出锅。 12 成品图。 小窍门 荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！ 使用的厨具：高压锅、不粘锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香菇盏 纯素食蔬大杂烩(减肥必备) 苦瓜排骨湯 烤鸡翅 胡萝卜土豆炖肉 香烤茄子（烤箱版） 炝炒白油菜（白菜苔或者其他叫法） 什锦鸡肉串 腰果虾仁 草莓味葡萄干玛芬 向日葵寿司 【木木菜系】 辣炒鸡胗 新奥尔良烤翅 巧克力玛芬 【木木菜系】农家小炒肉 紫薯花卷 改良三杯豆干兔 奶白番茄鱼汤 清蒸鲈鱼 腊肠炒荷兰豆 香菇滑鸡煲仔饭 微波炉版香橙芒果蛋糕 苹果派 【四川天府之都的美味】香辣干锅鸡翅 饭后甜点-红豆圆子汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。