食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉炖土豆的做法步骤
-
1牛肉切块洗净，放入姜片。 -
2锅中入水，放入牛肉和姜片，料酒焯水捞出冲洗干净备用。
-
3剁椒和豆瓣酱准备就绪。
-
4胡萝卜和土豆切块浸泡水中。
-
5锅中入油烧热放入冰糖炒糖色，倒入牛肉煸炒一下。
-
6放入葱姜蒜，红辣椒，剁椒，豆瓣酱和老抽，酱油炒匀。
-
7翻炒均匀，淋少许白酒增香。
-
8加入温水转入高压锅。
-
9上气后压三十分钟，牛肉的部位和量决定压煮的时间。
-
10时间到后排气开盖，放入土豆和胡萝卜一同炖煮，开盖收汁，加盐调味。
-
11美美的下饭菜完美出锅。
-
12成品图。
小窍门
荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
使用的厨具：高压锅、不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- （闽菜）酒糟鸡
- 鸡蛋燕麦红糖水
- 虾仁炒黄瓜
- 黄瓜凉拌金针菇
- 香辣鸡翅
- 第二次做冰冰凉
- 蒜香海带苗
- 艾叶炒蛋
- 西红柿鸡蛋捞荞麦面
- 膳食纤维满分 | 多谷黑麦面包
- 香辣过瘾的爆炒花甲
- 茄汁通心粉
- 厨师机香肠
- 菠菜素水饺一一一清香型
- 蒜香生蚝
- 肉末海参
- 四合院家香之蕨菜炒腊肉
- 酸辣藕丁
- 糖醋鸡肉丸子
- 清蒸多宝鱼
- 天贝年糕煎
- 炸蛋烧兰花豆腐干
- 鸡蛋虾皮韭菜饺子
- 玉米胡萝卜猪骨汤
- 黄瓜丝拌凉粉
- 痛入心脾
- 痛入骨髓
- 痛切什么什么的成语
- 痛切心骨
- 痛剿什么什么的成语
- 痛剿穷迫
- 痛剿穷追
- 痛勦什么什么的成语
- 痛勦穷追
- 痛可什么什么的成语
- 痛可言邪
- 痛哭什么什么的成语
- 痛哭流涕
- 痛失什么什么的成语
- 痛失良机
- 午睡（宋·郑刚中）
- 午睡（宋·陆游）
- 午睡（宋·陆游）
- 午睡（宋·陆游）
- 午睡（明·庞尚鹏）
- 午睡（明·朱诚泳）
- 午睡（明·邓云霄）
- 午睡（明·邓云霄）
- 午睡（清·戴亨）
- 午睡（清·戴亨）
- 午睡（清·许雷地）
- 午睡（近现代·钱钟书）
- 午窗即事（宋·盛烈）
- 午窗睡起偶吟閒花落砚池小儿汝廉率尔应声曰（元末明初·叶颙）
- 午窗睡起杜以芳持扇索诗走笔书赠（明·顾清）
- 城市文化与国家治理--当代中国城市建设理论内涵与发展模式建构
- 基于DMAIC流程的我国耕地保护利益冲突管理研究
- 中国经济学家年度论坛暨中国经济理论创新奖(2013)
- 农村经济金融支持与低碳发展研究
- 中间品进口全要素生产率与出口的二元边际--基于中国制造业贸易的经验研究/天津财经大学国际贸易研究丛书
- 中大管理研究(2015年第10卷3)
- 经济与管理战略研究(2015.1)
- 离散制造业集成化作业计划管理方法研究
- 政治经济学视野下的近现代长芦盐业研究
- 流通企业商业模式创新与运行机制--案例研究/现代商贸研究丛书
- 我国反向抵押贷款的风险因素与定价研究/山东大学经济学院学术文库
- 国际金融组织贷款项目绩效评价操作指南
- 金色的羁绊(黄金本位与大萧条)
- 财报粉饰面对面
- 英语名祖词语趣谈