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诗文
零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷
释义
食材明细
主料
培根
200克
辅料
黑胡椒粉
适量
酱油
适量
红酒
适量
配料
金针菇
400克
香菜
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
培根金针菇卷的做法步骤
1
金针菇剪去根部,洗净备用
2
培根切半,放入一小搓金针菇
3
卷好用竹签横向插入固定
4
如此反复操作,直至金针菇全部用培根卷好,码在烤盘上
5
用黑胡椒粉,红酒,酱油调成汁
6
将调好的汁均匀的抹在培根金针菇卷上,放入预热180度的烤箱,烤10分钟后翻面继续烤10分钟即可
7
取出洒上香菜碎即可
8
成品图
小窍门
调料汁可以自由搭配的,红酒,白酒,黄酒,蜂蜜,孜然粉都可以的,有点创意最好
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 烤箱菜
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更新时间:2026/4/11 7:25:17