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诗文	凉拌莴笋丝
释义	食材明细 主料 莴笋 适量 米椒 适量 大蒜头 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 糖 少许 醋 适量 麻油 适量 白芝麻 适量 原味 口味 未知 难度 凉拌莴笋丝的做法步骤 1 准备好莴笋 2 莴笋去掉外皮，切成细丝 3 莴笋用盐腌20分钟 4 腌好的莴笋，倒掉杀出的水分 5 加米椒、大蒜沫、糖、鸡精、醋拌匀，静止5分钟 6 倒一点麻油拌匀，撒上白芝麻，葱花即可 7 ?? 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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