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诗文
香炸糖醋排骨
释义
食材明细
主料
排骨
700克
辅料
香菜
适量
配料
生抽
三汤匙
醋
三汤匙
白糖
两汤匙
红糟
一大汤匙
酸甜 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香炸糖醋排骨的做法步骤
1
排骨洗净滤干后加入调料腌数小时,我是腌好后放在冰箱过夜。
2
取一干盘放入腌好的排骨,加适量地瓜粉,让每块排骨都沾上地瓜粉。
3
锅内加适量油,待油温五成热后,放入排骨炸。
4
以中火炸至颜色金黄就可以了。
5
刚好够两盘。想要放香菜点缀下,不知怎样放才好看,算了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 16:38:31