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诗文 蜜汁彩豆
释义
蜜汁彩豆的做法
“将各种豆子搭在一起,彩色艳丽,营养健康,拌粥,做馅,入酸奶,冰镇,怎么吃都好”

食材明细

主料
  • 青豆 适量
  • 白芸豆 适量
  • 黑豆 适量
  • 大红腰豆 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蜜汁彩豆的做法步骤

  • 蜜汁彩豆的做法步骤:1
    1
    白芸豆与黑豆,水泡发二十四小时,然后进冰箱冷冻。
  • 蜜汁彩豆的做法步骤:2
    2
    青豆与红腰豆,水泡发二十四小时,然后进冰箱冷冻。
  • 蜜汁彩豆的做法步骤:3
    3
    将泡发冷冻好的豆豆解冻放在一起。
  • 蜜汁彩豆的做法步骤:4
    4
    加入冰糖和水大火煮开转小火慢炖。
  • 蜜汁彩豆的做法步骤:5
    5
    经常轻搅动一下,等豆豆软烂收汁后盛出放凉。
  • 蜜汁彩豆的做法步骤:6
    6
    调入蜂蜜拌匀,放冰箱继续腌制或食用。

小窍门

豆豆泡好后再入冰箱冷冻,解冻后再煮,非常容易煮烂。
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更新时间:2024/12/22 13:42:43