诗文 | 湘味煲仔饭 |
释义 |
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食材明细
湘味煲仔饭的做法步骤
小窍门
一块好腊肉是关键!腊肉用的是朋友自家腌制的,来自大山里的纯真味道,肥肉部分很有嚼头,口感味道完全与鲜肥肉不搭边了,只想一片接一片地送入嘴。还有腊肉最好先入水泡下去掉些盐份哦。
使用的厨具:砂锅
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