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诗文 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕
释义
酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 60克
  • 核桃仁 30克
  • 蔓越莓 45克
辅料
  • 鸡蛋 2只
  • 酸奶 200毫升
  • 绵白糖 20克
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤

  • 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤：1
    1
    食材：低筋面粉、核桃仁、蔓越莓、鸡蛋、酸奶、绵白糖
  • 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤：2
    2
    将核桃仁放在案板上切碎，待用。
  • 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤：3
    3
    将酸奶倒入大碗中。
  • 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤：4
    4
    随后，打入鸡蛋、合入绵白糖和低筋面粉。
  • 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤：5
    5
    用打蛋器充分搅拌至无颗粒状态。
  • 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤：6
    6
    接着，蒸皿里先刷层植物油防粘，将面液倒入。
  • 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤：7
    7
    撒上蔓越莓和切碎的核桃仁，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。
  • 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤：8
    8
    然后，放入蒸锅中。
  • 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤：9
    9
    盖上盖、开锅、蒸20分钟关火。
  • 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤：10
    10
    开盖取出。
  • 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤：11
    11
    揭开保鲜膜，晾凉。
  • 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤：12
    12
    最后，放在铺有铝箔纸的案板上切开，即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/22 9:37:57