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诗文	梅豆咸肉炒饭
释义	食材明细 主料 梅豆 90克 咸肉 60克 米饭 1大碗 辅料 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 梅豆咸肉炒饭的做法步骤 1 材料：梅豆、咸肉、米饭 2 将梅豆摘洗干净。 3 放在案板上切碎，待用。 4 将咸肉放在案板上切碎，待用。（咸肉很咸的话，用清水提前浸泡。） 5 随后，将切好的梅豆下入沸水中焯至断生捞出，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。 7 接着，合入米饭和焯好的梅豆翻炒翻炒。 8 然后，加适量的鸡精。 9 炒匀，即可。 10 盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   炒饭
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