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诗文
梅豆咸肉炒饭
释义
食材明细
主料
梅豆
90克
咸肉
60克
米饭
1大碗
辅料
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
梅豆咸肉炒饭的做法步骤
1
材料:梅豆、咸肉、米饭
2
将梅豆摘洗干净。
3
放在案板上切碎,待用。
4
将咸肉放在案板上切碎,待用。(咸肉很咸的话,用清水提前浸泡。)
5
随后,将切好的梅豆下入沸水中焯至断生捞出,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。
7
接着,合入米饭和焯好的梅豆翻炒翻炒。
8
然后,加适量的鸡精。
9
炒匀,即可。
10
盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2025/6/25 10:45:56