食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤猪脚的做法步骤
-
1脚脚烫好 -
2多一点油炸猪脚,姜蒜也一起下锅 -
3炸至皮焦脆马立刻盛入冰水泡冷却 -
4在将猪脚放入锅中加入高汤一起熬煮 -
5倒入小半碗油膏,2大匙酱油,1匙料酒 -
6百页豆腐切块状,等猪脚煮一小时放入百页一同煮十分钟后熄火 -
7完全不油的猪脚
小窍门
豬腳泡冰水吃起來特別Q彈
使用的厨具：瓦煲、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 什锦蔬菜沙拉
- 清炒腐竹茶树菇
- 夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝
- 孜然馒头丁
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 水煮香干肉片
- 酸甜排骨
- 樱花抹茶团子
- 生煎包
- 午后美味点心玛格丽特饼干
- 通菜梗炒肉末
- 可乐鸡翅
- 冬菜肉末糯米蛋卷
- 鸡蛋娃娃菜炒米线
- 香菇鸡蛋炒五号菜
- 辣白菜炒饭
- 电饭锅版Ricos芝士酱什锦披萨
- 野山椒豆豉蒸鸡腿
- 培根时蔬蛋炒饭
- 自制白莲蓉馅
- 桂花红豆羊羹
- 香烤鸭腿
- 盐煎肉
- 凉拌土豆丝红油炝土豆丝
- 猪肉笋丝炒河粉
- 上陵什么什么的成语
- 上雨什么什么的成语
- 上雨旁风
- 上面有水果和巧克力用英语怎么说
- 上风什么什么的成语
- 上风官司
- 上驷之才
- 上驷什么什么的成语
- 下一什么什么的成语
- 下一位用英语怎么说
- 下一次换我来守护你用英语怎么说
- 下一站人民广场用英语怎么说
- 下一钩子
- 下一首歌用英语怎么说
- 下下什么什么的成语
- 一萼红 题曹梅庵茂才葬花图（清·薛时雨）
- 一萼红 题朱久香学使花间补读图（清·薛时雨）
- 一萼红 题杨眉影夫人画兰遗墨为秦次游中翰（清·薛时雨）
- 一萼红 题楚宝竹居图，次白石韵（清末民国初·冯煦）
- 一萼红 题石田写菰川庄图，庄今废福城庵（明末清初·张夏）
- 一萼红 题碧海乘槎图（清末近现代初·刘师培）
- 一萼红 题背面侍女画（近现代·陈衡恪）
- 一萼红 题雨生都督双湖夫人画梅楼双照。（清·苏穆）
- 一萼红 风菱（清·俞樾）
- 一萼红 鹿佺翁七十二岁，题蓼园介雅图，用（清末民国初·程颂万）
- 一萼红（宋·姜夔）
- 一萼红（宋·张炎）
- 一萼红（宋·无名氏）
- 一萼红（宋·李彭老）
- 一萼红（宋·詹玉）
- 格斗兵王
- 格斗兵王(2)
- 人民艺术家齐白石(上中下)(精)
- 棉塑/中国国粹艺术读本
- 中国艺术市场史专题研究/博导文丛/中国艺术学文库
- 中国建筑艺术集萃/博导文丛/中国艺术学文库
- 乱世薰风(民国书法风度)(精)
- 相声那些事
- 自由贸易试验区背景下上海国际航运中心建设研究
- 儿童作文思维训练营
- 焦点解决短期治疗导论/社会工作流派译库
- 完全掌握新韩国语能力考试TOPIKⅠ初级阅读(考前对策+全解全练)
- 蛟川竹枝词/蛟川文史丛书
- 程序设计基础(信息大类十三五高等职业教育专业核心课程规划教材)
- 自我调理腰椎间盘突出症与坐骨神经痛(附光盘)