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诗文	辣椒炒豆干
释义	食材明细 主料 黑木耳 适量 辅料 豆干 适量 荷包辣椒 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣椒炒豆干的做法步骤 1 黑木耳泡发，辣椒洗净，所有材料均切丝。 2 炒锅放菜籽油，倒入豆干和辣椒翻炒片刻。 3 倒入黑木耳。 4 放盐。 5 放胡椒粉。 6 出锅前淋米醋。 7 放入适量鸡精即可。 8 出锅装盘。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。