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诗文
红烧鱼块
释义
“最爱吃的鱼”
食材明细
主料
鱼块
600g
辅料
生姜
1块
大蒜
4瓣
小米椒
4个
豆瓣酱
少量
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
料酒
1勺
陈醋
1勺
盐
适量
清水
适量
香菜
2根
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧鱼块的做法步骤
1
鱼块洗净沥干水分备用
2
然后切花刀,方便入味熟透
3
切好配料,生姜,大蒜,小米椒,香菜备用
4
沥干水的鱼块用厨房纸再擦干,然后裹上薄薄的面粉,很好的锁住鱼肉的味道
5
冷锅下油,倒入菜籽油烧热
6
放入裹好的鱼块
7
把鱼煎至两面焦黄
8
然后倒入切好的配料
9
放生抽,老抽,蚝油,料酒,陈醋,加适量的清水煮开
10
煮开后放点豆瓣酱和少许盐煮至鱼熟透入味
11
把煮好的鱼盛到盘里
12
放入鱼籽和切好的香菜,煮熟
13
再把汤汁淋在鱼块上
14
成品出来啦!美味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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视什么无什么的成语
视什么步什么的成语
视什么犹什么的成语
视什么珍什么的成语
视什么畏什么的成语
视什么知什么的成语
视什么秦什么的成语
视什么等什么的成语
视什么粪什么的成语
视什么至什么的成语
视什么若什么的成语
视什么草什么的成语
视什么路什么的成语
视什么陌什么的成语
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丑奴儿/采桑子 其一 木犀(宋·李纲)
丑奴儿/采桑子 其一 王清叔赠梅花见索(宋·姚述尧2)
丑奴儿/采桑子 其三 王公泽为予言查山之(宋·张孝祥)
丑奴儿/采桑子 其二 寄李德志(宋·王之望)
丑奴儿/采桑子 其二 张仲钦生日用前韵(宋·张孝祥)
丑奴儿/采桑子 其二(宋·李纲)
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更新时间:2026/7/22 17:56:31