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诗文 自制buttermilk和黄油
释义
自制buttermilk和黄油的做法

食材明细

主料
  • 动物淡奶油 300克
  • 奶香 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

自制buttermilk和黄油的做法步骤

  • 自制buttermilk和黄油的做法步骤:1
    1
    淡奶油打发到水油分离状态,我大概用了7-8分钟
  • 自制buttermilk和黄油的做法步骤:2
    2
    然后用滤网过滤出液体倒入提前消过毒的瓶子里,放1-2小匙的酸奶,摇匀放入冰箱冷藏一晚上就是buttermilk了
  • 自制buttermilk和黄油的做法步骤:3
    3
    盆里放入凉白开和冰块,放入筛子滤布,把固体放滤布水,清洗表面的残余液体
  • 自制buttermilk和黄油的做法步骤:4
    4
    这就是清洗后得到的黄油,放入冰箱冷藏即可
使用的厨具:打蛋器
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 13:07:06