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诗文
自制buttermilk和黄油
释义
食材明细
主料
动物淡奶油
300克
奶香 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制buttermilk和黄油的做法步骤
1
淡奶油打发到水油分离状态,我大概用了7-8分钟
2
然后用滤网过滤出液体倒入提前消过毒的瓶子里,放1-2小匙的酸奶,摇匀放入冰箱冷藏一晚上就是buttermilk了
3
盆里放入凉白开和冰块,放入筛子滤布,把固体放滤布水,清洗表面的残余液体
4
这就是清洗后得到的黄油,放入冰箱冷藏即可
使用的厨具:打蛋器
随便看
波兰种香肠卷
白糖酥饼
蛋黄酥
凉拌菠菜
黔味糟辣鱼
鲜肉大包
鱼香白菜
妈妈的味道——红烧排骨
素饺子
虾仁玉米面包
可乐鸡翅
妈妈的味道:拌肉皮
干贝芥菜
可可吐司
蓝莓曲奇
炒鱼粉丝
原味冰激凌
开放式奶酪三明治
自制挂浆大虾,如果觉得好,学一下吧很好吃
初七面
浇汁儿菠菜
糟辣酸菜
原味雪花酥
夏瓜煎饼
菌菇肉丝手擀面
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更新时间:2025/10/22 11:30:52