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诗文
芋圆
释义
食材明细
主料
南瓜
250g
紫薯
250g
辅料
糖
适量
薯木淀粉
250g
椰浆
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
芋圆的做法步骤
1
把南瓜洗净去皮,切小块,上蒸锅。
2
紫薯切小块上蒸锅
3
把紫薯、南瓜倒烂加入薯木淀粉,南瓜水分多,需要锅里炒一下。紫薯太干可以加点水。然后搓圆。
4
水烧开,放入芋圆。
5
我加了椰浆和糖。美味的芋圆就做好啦。椰浆也可以换成牛奶,淡奶油。都可以。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃 粤菜
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更新时间:2025/6/24 1:12:10