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诗文 懒人版鸡腿
释义
懒人版鸡腿的做法
“今天来教你们一个超级简单的鸡腿做法,只要一个电饭锅就可以啦,需要做的就是等,等着电饭锅把香喷喷的鸡腿送到你面前就好啦,等着的时候你可追个剧或是刷个小视频什么的,多好啊。”

食材明细

主料
  • 琵琶腿 2只
调料
  • 酱油 10克
  • 料酒 8克
  • 少许
  • 洋葱 30克
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

懒人版鸡腿的做法步骤

  • 懒人版鸡腿的做法步骤:1
    1
    选将鸡琵琶腿清洗干净,洗掉血水,再在上面划几刀,这样方便入味,但要不要划断,然后加入料酒和酱油用手抓均匀,使之入味。
  • 懒人版鸡腿的做法步骤:2
    2
    洋葱清洗干净,切成丝。
  • 懒人版鸡腿的做法步骤:3
    3
    把洋葱丝也一起放到鸡琵琶腿里,用酱料腌制大约20分钟,当然如果腌制的时间再长些,会更入味哦。
  • 懒人版鸡腿的做法步骤:4
    4
    电饭锅涮一层油,不用太多,薄薄的一层就行,主要是为了防粘。
  • 懒人版鸡腿的做法步骤:5
    5
    先把洋葱平铺在电饭锅里。
  • 懒人版鸡腿的做法步骤:6
    6
    再把鸡琵琶腿摆在洋葱上面。
  • 懒人版鸡腿的做法步骤:7
    7
    盖上盖子,启动煮饭功能就好啦。

小窍门

1.鸡腿不用焯水,用料酒和酱油就可以去腥了,如果喜欢吃辣味的可以再加些辣椒粉一起腌制就好啦,如果天热,腌制的时候要放到冰箱冷藏里哦。
2.平铺在电饭锅里的洋葱主要起到提鲜和防糊的作用,所以不要食用哦。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/5 22:11:12