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诗文	清炒茼蒿
释义	食材明细 主料 茼蒿 适量 辅料 葱 少量 蒜 少量 盐 适量 花椒 适量 十三香 适量 鸡粉 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒茼蒿的做法步骤 1 葱蒜切小块。茼蒿切段，杆和叶子分开。 2 热锅冷油，小火炒香花椒，然后把花椒扔掉。注意别炒糊了。 3 加蒜、葱炒香。 4 加茼蒿杆炒断生后加叶子。加适量盐、十三香、鸡粉，炒熟茼蒿。 5 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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