食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒茼蒿的做法步骤
-
1葱蒜切小块。茼蒿切段，杆和叶子分开。 -
2热锅冷油，小火炒香花椒，然后把花椒扔掉。注意别炒糊了。 -
3加蒜、葱炒香。 -
4加茼蒿杆炒断生后加叶子。加适量盐、十三香、鸡粉，炒熟茼蒿。 -
5出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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