网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香辣鸡蛋豆腐
释义
香辣鸡蛋豆腐的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 适量
  • 木耳 适量
  • 剁椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香辣鸡蛋豆腐的做法步骤

  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:1
    1
    木耳提前泡发洗净备用。
  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:2
    2
    木耳入开水锅中汆烫一下,豆腐切大块。
  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:3
    3
    碗中放入盐,蒜末,酱油,蚝油,剁椒,老抽和糖。
  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:4
    4
    加入水淀粉拌均匀。
  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:5
    5
    盘子里放入适量淀粉,豆腐放入裹满淀粉哦。
  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:6
    6
    鸡蛋磕入碗中打散,将豆腐放入蛋液中。
  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:7
    7
    依次将裹满蛋液豆腐入油中煎好备用。
  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:8
    8
    将调制好的料汁倒入豆腐中。
  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:9
    9
    中小火烧至入味。
  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:10
    10
    放入木耳继续翻炒一下。
  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:11
    11
    出锅撒入葱花即可。
  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:12
    12
    家常下饭菜,请您品鉴。
  • 香辣鸡蛋豆腐的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

家常菜没有高深的学问,随意搭配,好吃是关键哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:49:25