食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣鸡蛋豆腐的做法步骤
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1木耳提前泡发洗净备用。 -
2木耳入开水锅中汆烫一下，豆腐切大块。
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3碗中放入盐，蒜末，酱油，蚝油，剁椒，老抽和糖。
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4加入水淀粉拌均匀。
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5盘子里放入适量淀粉，豆腐放入裹满淀粉哦。
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6鸡蛋磕入碗中打散，将豆腐放入蛋液中。
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7依次将裹满蛋液豆腐入油中煎好备用。
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8将调制好的料汁倒入豆腐中。
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9中小火烧至入味。
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10放入木耳继续翻炒一下。
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11出锅撒入葱花即可。
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12家常下饭菜，请您品鉴。
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13成品图。
小窍门
家常菜没有高深的学问，随意搭配，好吃是关键哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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