食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常三杯鸡的做法步骤
-
1三黄鸡剁成块，用冷水浸泡出血水。 -
2冷水入锅煮出浮沫，用温水洗净。
-
3葱切段，姜切片，青椒洗净切片。
-
4炒锅内倒入芝麻油烧热，放入葱、姜、蒜、冰糖炒出香味，放入鸡块翻炒至变色。
-
5倒入生抽和老抽翻炒几下。
-
6转入砂锅，倒入米酒烧开转至小火，加盖炖制25分钟。
-
7转至大火，放入青椒翻炒收汁。
-
8成品图。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 三角饭团
- 肉片炒空心菜
- 豆豉麦菜
- 南瓜糊
- 辣椒炒鸡杂
- 猪肝菠菜汤
- 孔雀开屏果盘
- 清爽龙利鱼拌菜
- 皮蛋豆腐
- 秋天里的第一顿羊肉，必须是它，最简单也最鲜香~
- 豆腐鱼烧豆腐
- 凉粉果冻
- 蒜香猪蹄
- 葱炒土豆丝
- 清炒苦瓜
- 剁椒蒸带鱼
- 鸡蛋紫薯包
- 小刺猬果盘
- 荷香排骨饭
- 虫草炖鸡汤
- 芒果盘盘
- 凉拌紫甘蓝
- 蒜香砂锅焖南瓜
- 肉末粉皮
- 羊尾笋炒棱角丝瓜
- 水楔不通
- 水楔什么什么的成语
- 水母什么什么的成语
- 水母目虾
- 水泄不漏
- 水泄不透
- 水泄不通
- 水泄什么什么的成语
- 水波不兴
- 水波什么什么的成语
- 水泼不进
- 水泼什么什么的成语
- 水洁什么什么的成语
- 水洁冰清
- 水洩不通
- 或遗扬州芍药者用元韵二首（宋·洪刍）
- 或遗木瓜有双实者香甚戏作（宋·陆游）
- 或问予蓄须何早者占此戏答（近现代·萧梦霞）
- 或问余近况示以长句（宋·陆游）
- 或问翁归有所积否作诗答之（清·钱蕙纕）
- 或问茉莉素馨孰优予曰素馨与茉莉香比肩但素（宋·郑刚中）
- 戗风岭（明·黎民表）
- 战三封（元·耶律铸）
- 战伐（宋·朱弁）
- 战厓山（近现代·梁季子）
- 战台北 （清·许銮）
- 战后初归游兆丰花园（近现代·施蛰存）
- 战后孤城登望（近现代·溥儒）
- 战后游海宁（近现代末当代初·徐震堮）
- 战后过百花洲乙酉（近现代·宗远崖）
- 配色毛衣编织跟我学/手工坊毛衣编织跟我学系列
- 计算机网络管理与安全技术(高等院校计算机技术系列教材)
- 百世医道 臣字门儿科临床经验集萃
- 明清家具图集(附光盘2第2版)(精)
- 地理信息系统开发--ArcEngine方法
- 西方美学史纲(高等院校哲学专业核心课程教材)
- 雕刻出来的祈祷--原始艺术研究(朱狄学术论著6种)
- 心经与现代管理
- 发酵工程(高等院校生物类专业系列教材)
- 社会工作--原理方法实务(普通高等学校社会学创新规划教材)
- 科技促进发展
- 计算机组成原理与设计(高等院校计算机技术系列教材)
- 评论与被评论--关于中国当代建筑的讨论
- 高等数学(上下十四五普通高等教育应用型规划教材)
- 信息安全法教程(高等学校信息安全专业规划教材)