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诗文	蒜苗炒蘑菇
释义	食材明细 主料 蒜苗 300克 蘑菇 300克 猪蹄肉 （熟）适量 辅料 油 适量 酱油 适量 花椒 适量 盐 适量 蒜香 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜苗炒蘑菇的做法步骤 1 蒜苗洗净切段备用。 2 蘑菇洗净撕成条备用。 3 热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。 4 放入蘑菇翻炒。 5 小火翻炒，加盐，酱油调味。 6 蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。 7 出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。 所属分类： 热菜
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