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诗文
柿饼
释义
食材明细
主料
火柿子
适量
面粉
适量
糯米粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
柿饼的做法步骤
1
将火柿子去皮。
2
搅入面粉。
3
搅入同样量的糯米粉。
4
打入一个鸡蛋。
5
充分搅拌成面糊。搁置十分钟。
6
平锅里抹点油,将面糊摊成小饼,洒上熟芝麻。
7
翻个,两面黄即可出锅摆盘了。
8
香甜软糯的柿饼。
小窍门
1.柿子性寒,不能多吃,也不能空腹吃,这样做成小点心是不个错的办法。
2.可以根据自己的口味增加一些干果在内。
3.本人不爱太甜,所以没有放糖,可已经有甜味了,如果你喜欢甜些,自己加些糖吧。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/3/14 18:26:19