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诗文 柿饼
释义
柿饼的做法

食材明细

主料
  • 火柿子 适量
  • 面粉 适量
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

柿饼的做法步骤

  • 柿饼的做法步骤:1
    1
    将火柿子去皮。
  • 柿饼的做法步骤:2
    2
    搅入面粉。
  • 柿饼的做法步骤:3
    3
    搅入同样量的糯米粉。
  • 柿饼的做法步骤:4
    4
    打入一个鸡蛋。
  • 柿饼的做法步骤:5
    5
    充分搅拌成面糊。搁置十分钟。
  • 柿饼的做法步骤:6
    6
    平锅里抹点油,将面糊摊成小饼,洒上熟芝麻。
  • 柿饼的做法步骤:7
    7
    翻个,两面黄即可出锅摆盘了。
  • 柿饼的做法步骤:8
    8
    香甜软糯的柿饼。

小窍门

1.柿子性寒,不能多吃,也不能空腹吃,这样做成小点心是不个错的办法。
2.可以根据自己的口味增加一些干果在内。
3.本人不爱太甜,所以没有放糖,可已经有甜味了,如果你喜欢甜些,自己加些糖吧。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/2/10 19:22:48