“今天juju要给大家分享韩国街头代表美食--韩式辣炒年糕的做法~味道还能再正宗一点吗？美味得无语了~~我做的是两人份哦~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式辣炒年糕的做法步骤
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1首先锅里倒入辣椒粉，砂糖，韩国辣椒酱，水麦芽糖，料酒，酱油，蒜末 -
2倒入水 -
3开中火，把所有调料搅拌均匀煮到水沸腾起来 -
4加入年糕，半个葱，洋葱和鱼片以后，搅拌均匀 -
5然后呢煮到年糕汤减少一半为止 -
6这个过程大概需要10分钟左右利用这个时间开始煮两个鸡蛋 -
7汤水减半后倒入两个煮熟，剥好的鸡蛋，剩下的半个葱，搅拌均匀后出锅 -
8装好盘子里，最后再撒少许芝麻粒在上面，就可以上桌了，是不是超级好做呢？甜甜辣辣的韩式辣炒年糕完成~！
小窍门
如果你想再辣点的话可以再加点辣椒酱哦~~~~
使用的厨具：平底锅
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