食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
核桃酥饼干的做法步骤
-
1把全部原材料称重，准备好； -
2黄油在室温下回软后加入白砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀； -
3分两次加入鸡蛋继续搅打，至黄油体积膨松，颜色乳白； -
4搅拌打发好的黄油如图3呈现轻盈蓬松的状态； -
5筛入低筋面粉和泡打粉； -
6用橡皮刮刀和手搅拌成均匀无干粉面团； -
7将面团分成约23g大小的小球； -
8然后在手心稍稍按扁，有序的排在烤盘上； -
9取一颗核桃碎轻轻压入小饼胚的中央； -
10并均匀的刷上蛋黄液； -
11启动烤箱选到核桃饼干功能，烤制13分钟； -
12饼干表面和底部上金黄色，烘烤透心即可出炉。
小窍门
1、面粉要过筛，有利于和黄油搅拌均匀；
2、面团搅拌均匀即可，避免搅拌时间太长面团起筋；
3、分饼胚不宜过大，要大小均匀；
2、面团搅拌均匀即可，避免搅拌时间太长面团起筋；
3、分饼胚不宜过大，要大小均匀；
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
午餐
酒席
- 焗仔鸡
- 给“土豆控”小朋友的六一礼物【香煎土豆丝鸡蛋饼】
- 酿鸡翅
- 芝士培根意大利面
- 意想不到的惊喜——茄汁油渣炒馒头
- 舌尖上的小清新——白灼菜心
- 家常小炒——蒜香空心菜
- 椒盐基围虾
- 盐酥花生
- 黄油巧克力豆曲奇
- 既鲜又美的青口笑
- 回锅肉
- 新疆风味披萨
- 香芹热狗面包
- 砂锅米线
- 红茶酥脆小甜饼
- 美味瘦身餐——酸辣西葫芦
- 菠菜虾仁大包子
- 黄金起司鸡肉球
- 豆芽肉丝焖饼
- 蒜薹炒香干
- 双色地瓜吐司
- 自制披萨酱
- 自制麻花
- 韭菜饺子
- introduce yourself
- introduction letter
- introduction of
- introduction paragraph
- introduction to literature
- introduction to logic
- introductory course
- introductory courses
- introductory phrase
- in trouble
- in trousers
- in true
- intrusion game
- intrusion syn
- in trust
- 次韵（宋·叶茵）
- 次韵（宋·叶茵）
- 次韵（宋·叶茵）
- 次韵（宋·廉布）
- 次韵（宋·廉布）
- 次韵（宋·张孝祥）
- 次韵（宋·李新）
- 次韵（宋·杨蟠）
- 次韵（宋·舒岳祥）
- 次韵（宋·葛绍体）
- 次韵（宋·蒲寿宬）
- 次韵（宋·许月卿）
- 次韵（宋·赵鼎）
- 次韵（宋·释德洪）
- 次韵（宋·释德洪）
- 儿童百问百答(11有毒的与珍稀的动植物)/我的第一本科学漫画书
- 已无人为我哭泣
- 绿色王国历险记/智能科学书遇见生命的美好
- 一带一路倡议下大数据与文化产业融合互动研究
- 秉烛谈/周作人散文自选系列
- 外教社拉脱维亚语英语汉语图解词典/一带一路社会文化多语图解系列词典
- 一位精神科医生的诊疗手记(精)/知心书
- 草原帝国(精)
- 哈克坡地森林/埃格纳儿童文学爱藏系列
- 里山简单生活
- 儿童安全与急救公开课
- 素描(中国高等院校建筑学科精品教程)
- 普鲁斯特的小蛋糕(精)/文学经典启蒙读物
- 丝路望长安(Ⅰ)(精)
- 红木/行家带你选