“木瓜，在广东、广西、福建、云南、台湾等地皆有种植。其味道鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。还含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，能帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
木瓜煎饼的做法步骤
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1把木瓜去皮去籽切块 -
2用搅拌机打烂 -
3倒盆里加入奶粉，酵母，盐，糖 -
4搅拌均匀，我这没放过水，因为木瓜本身水份很多 -
5盖上盖，静至半小时 -
6看到起泡就可以，然后加面粉揉 -
7揉成面团， -
8热水泡开香菇 -
9制作馅料:把胡萝卜，白菜，葱都切碎 -
10鸡蛋先炒熟拌碎，加肉末，香菇剁碎 -
11加生抽，盐，糖，鸡精，香油，蚝油，黑胡椒粉，搅拌均匀 -
12取两个小面团，擀成相同大小，放入适量馅料，两张面片叠起 -
13电饼铛加热，刷一点油，放入面胚，煎至两面金黄即可 -
14出锅啦 -
15挺美味的！
使用的厨具：电饼铛、搅拌机
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