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诗文 反沙腰果
释义
反沙腰果的做法
“腰果的营养丰常丰富,每天吃30克左右不同的坚果,补充营养同时又可以养生养颜。”

食材明细

主料
  • 缅甸腰果 250g
辅料
  • 砂糖 150g
  • 芝麻 10g
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

反沙腰果的做法步骤

  • 反沙腰果的做法步骤:1
    1
    准备腰果,锅里慢火焙熟。上次做的坚果,没吃两次就完了,所以今天再做一些。
  • 反沙腰果的做法步骤:2
    2
    焙好的腰果放一边待凉。不粘锅加入砂糖,点少许水。
  • 反沙腰果的做法步骤:3
    3
    小火熬糖,待岀现大鱼眼泡。
  • 反沙腰果的做法步骤:4
    4
    倒入腰果,撒上芝麻关火。快速翻拌,趁热让每粒腰果都粘上糖浆。
  • 反沙腰果的做法步骤:5
    5
    盛岀放凉,密封保存。

小窍门

熬糖时水不要太多,够化开砂糖的量就可以了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食  
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更新时间:2025/3/15 12:52:20