“五花肉香而不腻，四季豆越嚼越香，超级下饭。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱香四季豆五花肉的做法步骤
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1葱切片。 -
2姜切片。 -
3蒜切片。 -
4四季豆去筋，去两端，洗净，用手掰成小段。 -
5五花肉切薄片。 -
6锅烧热，放入适量植物油，放入五花肉，小火翻炒。 -
7五花肉炒至发黄，放入花椒，八角，葱姜蒜，翻炒出香味。 -
8放入料酒翻炒。 -
9放入生抽翻炒。 -
10放入两勺甜面酱翻炒。 -
11放入四季豆翻炒。 -
12加适水，放入一勺糖，一点点盐，大火烧开。 -
13把汤耗干即可关火出锅。 -
14成品图。
使用的厨具：炒锅
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